こんにちは。
設計アシスタントの藤本です。

昨日、新元号「令和」が始まり、新しい時代が始まりました。大型連休も残り半分に差し掛かりましたね。

私は、先日親戚たちも集まり、バーベキューをしてきました!!
しかし、あいにくの天気という事もあり、室内で焼肉と軒先で七輪でバーベキューをしました。

今回の目玉は、香川県産の野菜「さぬきのめざめ」というアスパラガス。長さは30センチ以上あり、七輪からはみ出す長さ･･･。その分、味もしっかりしており、火を入れてシャキシャキの歯ごたえがあり、とてもおいしかったです。

普段はなかなか、県内の野菜は食べる機会が少ない種類もありますが、たまには自分の住む街で、どんなものが「旬」で何が「特産」なのか伴狂したいなと思いました。