イチゴジャムの季節🍓

こんにちは。
アシスタントの藤本です。

最近スーパーで、梅やらっきょが並んでいますね。
そろそろ苺が終わりの時期で、ジャム用の苺がちらほら・・・

親戚が苺農家をしているので、大量の苺をいただきました(´▽`)
さっそくイチゴジャムの仕込みをして、砂糖をまぶして1晩寝かせました。

お鍋に入れると、かなり大量・・・
ジャムになるまで何時間かかるかしら。。。

根気よく灰汁取りを頑張って、なんとかジャムが完成しました!
早速パンを焼いて味見( *´艸`)

写真を撮り忘れるぐらいおいしかったです。
季節を感じながら料理ができるのは楽しいですね(^^)/

投稿者プロフィール

藤本小百合
藤本小百合
お客様の想いと夢がつまった家づくりのお手伝いをさせていただきます。 主婦目線でいろんなお話をさせていただいたり、打合せがしやすいようサポートしていきます。
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